疾病介绍

泌尿系结石的饮食治疗

发布时间:2019-08-21 15:03:19

饮食治疗是预防尿石症复发的首选措施,在尿石症预防方面具有重要作用。所谓饮食治疗就是根据病情对患者的饮食进行科学的管理,降低食物中某些诱发尿结石物质的摄入量,提高抗结石物质的摄入量,同时又能满足正常人体的生理需要量。

多饮水保持足够尿量

尿量的多少对结石发生有极密切的关系,可影响尿中结石成分的饱和度,降低成石作用。

正常人每天尿量最好能达到2000ml左右,对于患过结石病人,每天尿量应根据病情维持在2000-3000ml以上。饮水要平均分配于全天。结石发生的高峰时间在夜间和清晨,在这个时间应注意补液。

限制高嘌呤成分、高蛋白食物的入量

动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。

动物蛋白中含硫氨基酸比例高,是导致成石因素增加的原因。据估计,结石患者尿中重要成石因素钙、草酸和尿酸含量的提高的一半,是由于饮食中动物蛋白过多所致。另外,过多动物蛋白的摄入还可以使尿液酸化,也促进了结石的形成。

正确掌握食物中钙的摄入量

以前的观点认为限制钙的摄入有利于预防含钙结石的形成。但最近的许多研究表明,没有根据地限制钙的摄入量,不仅不能减少结石的形成,反而增加尿中成石的机会,这是因为大部分结石的形成并不是由于肠道对钙的吸收过多所致,如果这时限制钙的摄入,却增加了尿中另一种重要的成石物质草酸的含量。同时由于钙的摄入量不够,骨质脱钙增加,易导致骨质疏松。

所以目前科学的观点:不需限制钙的摄入量,但也不能食入过多的含钙较高食物。

减少盐的摄入

高盐饮食引起高尿钠,尿中钠的增加又会导致高尿钙,促进结石的形成。再者,和正常人相比,结石病人的高尿钙对高盐饮食更敏感,也就是说。高盐饮食更容易导致高尿钙。所以说,减少盐的摄入有利于结石的预防。

食用低草酸饮食

如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物
尿中草酸的升高对草酸钙过饱和度的影响大于高尿钙。低草酸饮食,有利于降低尿草酸,尤其是高草酸尿病人。

富含纤维食物

富含纤维食物,如蔬菜、水果等可减少钙的吸收,有利于结石的预防。但应注意避免食用草酸含量高的蔬菜。

还有许多饮食成分和尿石症的形成有关,如维生素A,维生素C等。

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