冬天的“第一颗草莓”,结石患友可以安心吃吗?
发布日期:2024-12-20阅读量:36
每到草莓上市季节
无论男女老少
都会迫不及待地抢购
鲜红大颗、果肉饱满
犹如一颗颗红宝石
一口咬下去
淡淡的草莓香萦绕齿间
酸甜的汁水哧溜一下
直接引爆味蕾
不过,作为网红水果
最大的误解莫过于……
草莓能反季节上市,靠的不是激素,而是先进的温室技术,随着温室大棚技术的发展,光照、温度等条件变得可控,夏天种下,冬天成熟,而且因为温差大,温室下的草莓口感会更甜,可以放心吃!
所以,这都不是事儿~
冬天很冷,就得吃点红红火火的草莓~
别看草莓甜甜的,但含糖量不高,热量很低(约31千卡/100克),是不是瞬间觉得草莓更诱人了呢?
草莓热量相当低
草莓中富含丰富的胡萝卜素,与维生素A、和膳食纤维,可以有效的保护视力,助消化和防便秘。
其富含的维生素C,竟然比一整个柠檬还多~
而丰富的维生素B1、B2、胡萝卜素,核黄素、氨基酸、果胶及矿物质、抗氧化剂等,促进生长发育、缓解疲劳。
草莓不但营养价值高,它的药用价值也很高!
李时珍在《本草纲目》中记载:草莓性平、味甘酸,有润肺生津,健脾和胃、补血益气、凉血解毒之功效。
而现代医学也证明,草莓有降血压、抗衰老等作用。
面对这诱人的“第一颗草莓”,肾结石患友到底能不能安心享用呢?
答案是:
可以吃,但要适量!
草莓的草酸含量为15.4mg/100g,肾结石患者可以适量食用,建议每天食用不超过10颗草莓!
话说,今年的第一颗草莓
你们安排上了吗?